// Армянская кухня

Кчуч

Name: Кчуч
Cuisine: Армянская кухня
Ingredients: Баранина; баклажаны; картофель; помидоры; перец; репчатый лук; зелень

Мясо с овощами, запечённое в глиняном горшке. Овощи томятся в соку мяса и становятся очень нежными.

Кчуч — это и название блюда, и глиняного горшка, в котором его готовят.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым

Вам также может понравиться