
// आर्मेनियाई व्यंजन
क्चुच
मिट्टी के बर्तन में पके मांस और सब्ज़ियाँ; सब्ज़ियाँ मांस के रस में बेहद नरम होती हैं।
// सामग्री
- भेड़ का मांस
- बैंगन
- आलू
- टमाटर
- शिमला मिर्च
- प्याज़
- हरी पत्तियाँ
// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
«क्चुच» पकवान का भी नाम है और उस मिट्टी के बर्तन का भी जिसमें यह पकता है।























