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陶罐炖菜

// 亚美尼亚菜

陶罐炖菜

肉和蔬菜在陶罐中烤制,蔬菜在肉汁里焖得极软。

// 食材

  • 羊肉、茄子、土豆、番茄、甜椒、洋葱、香草

// 历史背景

“克楚奇”既是菜名,也是烹制它的陶罐名。

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