// 阿塞拜疆菜

平锅烤肉饼

// 食材

• 羊肉、洋葱、鸡蛋、番茄、盐、胡椒

// 过敏原

鸡蛋

// 历史背景

塔瓦就是盛菜的锅；鸡蛋让肉饼保持多汁。