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石榴核桃炖肉

// 阿塞拜疆菜

石榴核桃炖肉

肉丸或鸡肉浸在核桃和石榴糖浆熬成的浓酱里。

// 食材

  • 鸡肉或牛肉末、核桃、石榴糖浆、洋葱、藏红花

// 过敏原

坚果

// 历史背景

流行于阿塞拜疆南部和伊朗,用甜味平衡石榴的酸。

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