Фонд содействия инновациям
فسنجان

// آشپزی آذربایجانی

فسنجان

کوفته یا مرغ در سس غلیظ گردو و رب انار.

// مواد لازم

  • مرغ یا گوشت چرخ‌کرده گاو، گردو، رب انار، پیاز، زعفران

// آلرژن‌ها

آجیل

// پیشینه تاریخی

در جنوب آذربایجان و ایران محبوب است؛ شیرینی ترشی انار را متعادل می‌کند.

امتحانش کرده‌اید؟ امتیاز بدهید

هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید