Фонд содействия инновациям
جیز بیز

// آشپزی آذربایجانی

جیز بیز

دل و جگر گوسفند تفت‌داده با سیب‌زمینی و پیاز؛ نامش صدای جلزولز تابه است.

// مواد لازم

  • جگر، قلوه، دل گوسفند، دنبه، سیب‌زمینی، پیاز

// پیشینه تاریخی

غذای اغذیه‌فروشی‌های باکو که سریع سرخ و داغ خورده می‌شود.

امتحانش کرده‌اید؟ امتیاز بدهید

هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید