// Kuchnia azerbejdżańska

Dżiz-biz

Name: Dżiz-biz
Cuisine: Kuchnia azerbejdżańska
Ingredients: Wątroba; nerki i serce jagnięce; tłuszcz z ogona; ziemniaki; cebula

Smażone podroby jagnięce z ziemniakami i cebulą — nazwa naśladuje skwierczenie na patelni.

Dżiz-biz to danie bakijskich jadłodajni, przyrządzane szybko i podawane na gorąco.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Może ci się też spodobać