// Kuchnia azerbejdżańska

Dolma „trzy siostry”

Name: Dolma „trzy siostry”
Cuisine: Kuchnia azerbejdżańska
Ingredients: Bakłażany; pomidory; papryka; jagnięcina; ryż; cebula; zioła

„Trzy siostry”: bakłażany, pomidory i papryka nadziewane mięsem i ryżem i duszone razem.

Nazwa wzięła się od gotowania trzech warzyw w jednym garnku.

To letnia wersja dolmy.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Może ci się też spodobać