الأخوات الثلاث

// المكوّنات

• باذنجان، طماطم، فلفل حلو، لحم ضأن، أرز، بصل، أعشاب

// نبذة تاريخية

سُمي الطبق هكذا لأن الخضار الثلاث تُطهى في قدر واحدة.

نسخة صيفية من الدولما.