Русский
English
Español
العربية
Հայերեն
Azərbaycan
简体中文
Français
Deutsch
हिन्दी
Indonesia
Italiano
日本語
한국어
فارسی
Polski
Português
Türkçe
// Cocina azerbaiyana
Dolma «tres hermanas»
«Tres hermanas»: berenjenas, tomates y pimientos rellenos de carne y arroz y guisados juntos.
// Ingredientes
- Berenjenas
- tomates
- pimientos dulces
- cordero
- arroz
- cebolla
- hierbas
// Reseña histórica
El nombre viene de cocinar las tres verduras en una misma olla.
Es una versión veraniega de la dolma.
