// Cocina turca

Hünkâr beğendi

Name: Hünkâr beğendi
Cuisine: Cocina turca
Ingredients: Cordero; berenjenas; leche; mantequilla; harina de trigo; queso; tomates

Cordero guisado sobre un puré de berenjena ahumada con queso y una salsa cremosa.

GlutenLactosa

El nombre significa «le gustó al sultán»; el plato se asocia a la cocina del palacio otomano.

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