// Cocina turca

Kebab İskender

Name: Kebab İskender
Cuisine: Cocina turca
Ingredients: Cordero o ternera; pan pide; salsa de tomate; mantequilla; yogur

Lonchas finas de carne asada en espetón sobre pan pide, con salsa de tomate, mantequilla chisporroteante y yogur.

GlutenLactosa

El plato nació en Bursa en el siglo XIX, y la familia de su creador aún usa el nombre.

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