// Türkische Küche

İskender-Kebab

Name: İskender-Kebab
Cuisine: Türkische Küche
Ingredients: Lamm oder Rind; Pide-Brot; Tomatensoße; Butter; Joghurt

Dünne Scheiben Spießbraten auf Pide-Brot, mit Tomatensoße, brutzelnder Butter und Joghurt.

GlutenLaktose

Das Gericht entstand im 19.

Jahrhundert in Bursa; die Familie des Erfinders führt den Namen bis heute.

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