// तुर्की व्यंजन

इस्कंदर कबाब

Name: इस्कंदर कबाब
Cuisine: तुर्की व्यंजन
Ingredients: भेड़ या बीफ़; पीडे; टमाटर सॉस; मक्खन; दही

पीडे रोटी पर कबाब की पतली स्लाइसें, टमाटर सॉस, गरम मक्खन और दही के साथ।

ग्लूटेनलैक्टोज़

19वीं सदी में बुर्सा में बना; इसके रचयिता का परिवार आज भी यह नाम रखता है।

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