// Cucina turca

Kebab İskender

Name: Kebab İskender
Cuisine: Cucina turca
Ingredients: Agnello o manzo; pane pide; salsa di pomodoro; burro; yogurt

Fettine di carne allo spiedo su pane pide, con salsa di pomodoro, burro sfrigolante e yogurt.

GlutineLattosio

Il piatto nacque a Bursa nell'Ottocento, e la famiglia del suo ideatore ne usa ancora il nome.

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