// Cucina turca

Pide

Name: Pide
Cuisine: Cucina turca
Ingredients: Farina di grano; lievito; carne macinata o formaggio; uovo; burro

Pane a forma di barca con carne macinata, formaggio, uovo o verdure.

GlutineLattosioUova

La pide si cuoce in forni di pietra in tutta la Turchia; le versioni del Mar Nero sono particolarmente famose.

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