
// Kuchnia turecka
Pide
Placek w kształcie łódki z mielonym mięsem, serem, jajkiem lub warzywami.
// Składniki
- Mąka pszenna
- drożdże
- mielone mięso lub ser
- jajko
- masło
// Alergeny
// Rys historyczny
Pide piecze się w kamiennych piecach w całej Turcji; szczególnie słynne są wersje czarnomorskie.























