پیده

// مواد لازم

• آرد، خمیرمایه، گوشت چرخ‌کرده یا پنیر، تخم‌مرغ، کره

// آلرژن‌ها

گلوتنلاکتوزتخم‌مرغ

// پیشینه تاریخی

در سراسر ترکیه در تنور سنگی پخته می‌شود و پیده ساحل دریای سیاه شهرت ویژه دارد.