// آشپزی ترکی

کارنی یاریک

Name: کارنی یاریک
Cuisine: آشپزی ترکی
Ingredients: بادمجان، گوشت چرخکرده گاو، پیاز، گوجهفرنگی، فلفل سبز

بادمجان سرخ‌شده‌ای که شکافته و با گوشت چرخ‌کرده، پیاز و گوجه پر می‌شود.

نامش یعنی «شکم شکافته»؛ برادر گوشتی امام بایلدی است.

امتحانش کرده‌اید؟ امتیاز بدهید

هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید

شاید این‌ها را هم دوست داشته باشید