كارنيياريك

// المكوّنات

• باذنجان، لحم بقر مفروم، بصل، طماطم، فلفل أخضر

// نبذة تاريخية

الاسم يعني «البطن المشقوق»؛ وهو الأخ باللحم لإمام بايلدي.