Фонд содействия инновациям
كباب الفخارة

// المطبخ التركي

كباب الفخارة

لحم وخضار تُخبز في جرة فخارية مغلقة تُكسر على المائدة.

// المكوّنات

  • لحم بقر أو ضأن، طماطم، فلفل حلو، بصل، ثوم

// نبذة تاريخية

من كابادوكيا؛ وكسر الجرة صار عرضًا للضيوف.

هل جرّبته؟ قيّمه

لا تقييمات بعد — كن الأول