
// المطبخ التركي
طنطوني
لحم بقر مفروم ناعمًا يُحمَّر بزيت بذرة القطن ويُلف مع الأعشاب في لافاش رقيق.
// المكوّنات
- لحم بقر، لافاش، طماطم، بصل، بقدونس، سماق، زيت بذرة القطن
// مسببات الحساسية
// نبذة تاريخية
التانتوني طعام شارع من مرسين يُحضَّر على صاج محدب عريض.























