// Cucina turca

Tantuni

Name: Tantuni
Cuisine: Cucina turca
Ingredients: Manzo; lavash; pomodori; cipolla; prezzemolo; sommacco; olio di semi di cotone

Manzo tritato finissimo fritto in olio di semi di cotone e avvolto in un sottile lavash con erbe.

Glutine

Il tantuni è il cibo di strada di Mersin, cotto su un'ampia padella bombata.

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