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Tava kebab

// Cucina azera

Tava kebab

Polpettine di agnello macinato cotte in padella tava con uovo e pomodori.

// Ingredienti

  • Agnello
  • cipolla
  • uova
  • pomodori
  • sale
  • pepe

// Allergeni

Uova

// Cenni storici

La tava è la padella in cui si serve il piatto; l'uovo mantiene il kebab succoso.

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