// Cucina azera

Gogal

Name: Gogal
Cuisine: Cucina azera
Ingredients: Farina di grano; burro; uova; lievito; finocchio; curcuma; sale

Panini sfogliati rotondi con un ripieno speziato di farina, burro, finocchio e curcuma, salati o dolci.

GlutineLattosioUova

Il gogal è uno dei dolci principali di Novruz, insieme a shakarbura e pakhlava.

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