// Cocina azerbaiyana

Gogal

Name: Gogal
Cuisine: Cocina azerbaiyana
Ingredients: Harina de trigo; mantequilla; huevos; levadura; hinojo; cúrcuma; sal

Bollos redondos de hojaldre con un relleno especiado de harina, mantequilla, hinojo y cúrcuma, salados o dulces.

GlutenLactosaHuevos

El gogal es uno de los principales dulces de Novruz, junto con la shakarbura y la pajlava.

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