
// Cocina iraní
Barbari
Pan plano ovalado y grueso con surcos, sésamo y semillas de neguilla: el clásico pan del desayuno.
// Ingredientes
- Harina de trigo
- levadura
- agua
- sal
- sésamo
- neguilla
// Alérgenos
// Reseña histórica
El barbari se come por la mañana con queso, hierbas y té; se parece al matnakash armenio.























