// Cocina iraní

Sabzi polo ba mahi

Name: Sabzi polo ba mahi
Cuisine: Cocina iraní
Ingredients: Arroz; perejil; cilantro; eneldo; cebolleta; pescado; mantequilla

Arroz con hierbas y pescado frito: el plato tradicional de Nouruz.

Pescado

Las hierbas simbolizan la renovación y el pescado la vida; por eso se come el primer día de la primavera.

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