// Иранская кухня

Сабзи поло ба махи

Name: Сабзи поло ба махи
Cuisine: Иранская кухня
Ingredients: Рис; петрушка; кинза; укроп; зелёный лук; рыба; сливочное масло

Рис с зеленью и жареная рыба — традиционное блюдо на Новруз.

Рыба

Зелень символизирует обновление, а рыба — жизнь, поэтому блюдо едят в первый день весны.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым

Вам также может понравиться