// Cozinha iraniana

Sabzi polo ba mahi

Name: Sabzi polo ba mahi
Cuisine: Cozinha iraniana
Ingredients: Arroz; salsa; coentros; endro; cebolinho; peixe; manteiga

Arroz com ervas e peixe frito: o prato tradicional do Nowruz.

Peixe

As ervas simbolizam a renovação e o peixe a vida; por isso come-se no primeiro dia da primavera.

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