// Cozinha iraniana

Mast-o-khiar

Name: Mast-o-khiar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cozinha iraniana
Ingredients: Iogurte espesso — 500 g; Pepinos — 2; Passas — 2 c. sopa; Nozes — 2 c. sopa; Hortelã seca — 1 c. chá; Pétalas de rosa — opcional; Sal

Iogurte frio com pepino, hortelã, nozes, passas e pétalas de rosa.

// Ingredientes

Iogurte
pepino
hortelã
nozes
passas
pétalas de rosa

// Alergénios

LactoseFrutos de casca rija

// Contexto histórico

O mast-o-khiar acompanha pratos de arroz e, no calor, come-se como sopa refrescante.

// Receita

Como preparar em casa

Porções4
Preparação10 min

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// Ingredientes

// Passos

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Mast-o-khiar

// Ingredientes

// Alergénios

// Contexto histórico

// Ingredientes

// Passos

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