
// Cozinha iraniana
Sohan
Discos estaladiços de açúcar, manteiga e trigo germinado com açafrão e pistácios.
// Ingredientes
- Açúcar
- manteiga
- farinha de trigo
- trigo germinado
- açafrão
- pistácios
- amêndoas
// Alergénios
// Contexto histórico
O sohan é o doce emblemático de Qom, levado como presente em caixas de lata.























