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ソーハーン

// イラン料理

ソーハーン

砂糖、バター、発芽小麦で作る薄いブリトル。サフランとピスタチオ入り。

// 材料

  • 砂糖、バター、小麦粉、発芽小麦、サフラン、ピスタチオ、アーモンド

// アレルゲン

グルテン乳糖ナッツ, 砂糖

// 歴史

ソーハーンはゴムの名物菓子で、缶に入れてお土産にする。

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