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ゼレシュク・ポロ

// イラン料理

ゼレシュク・ポロ

サフランご飯に酸っぱいメギ、鶏肉を添え、ピスタチオとアーモンドを散らす。

// 材料

  • 米、メギ、鶏肉、サフラン、バター、砂糖、ピスタチオ、アーモンド

// アレルゲン

乳糖ナッツ

// 歴史

酸っぱいメギと甘いサフランが料理を明るく華やかにする。

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