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モラッサ・ポロ

// イラン料理

モラッサ・ポロ

オレンジピールの砂糖漬け、メギ、ピスタチオ、アーモンドで飾った「宝石ご飯」。

// 材料

  • 米、オレンジピール、にんじん、メギ、ピスタチオ、アーモンド、サフラン、砂糖

// アレルゲン

ナッツ

// 歴史

結婚式に欠かせない。

色とりどりの飾りは甘く豊かな人生を象徴する。

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