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모라사 폴로

// 이란 요리

모라사 폴로

설탕에 절인 오렌지 껍질, 매자나무 열매, 피스타치오, 아몬드로 장식한 '보석 밥'.

// 재료

  • 쌀
  • 오렌지 껍질
  • 당근
  • 매자나무 열매
  • 피스타치오
  • 아몬드
  • 사프란
  • 설탕

// 알레르기 유발 성분

견과류설탕

// 역사

결혼식에 빠지지 않으며, 알록달록한 장식은 달콤하고 풍요로운 삶을 상징한다.

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