// 이란 요리

바르바리

홈이 있고 참깨와 니겔라를 뿌린 두툼한 타원형 빵. 대표적인 아침 빵.

// 재료

밀가루
이스트
물
소금
참깨
니겔라

// 알레르기 유발 성분

글루텐참깨

// 역사

아침에 치즈, 허브, 차와 함께 먹으며, 아르메니아의 마트나카시와 많이 닮았다.

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