// Iranische Küche

Barbari

Name: Barbari
Cuisine: Iranische Küche
Ingredients: Weizenmehl; Hefe; Wasser; Salz; Sesam; Schwarzkümmel

Dickes ovales Fladenbrot mit Rillen, Sesam und Schwarzkümmel – das klassische Frühstücksbrot.

GlutenSesam

Barbari isst man morgens mit Käse, Kräutern und Tee; es ähnelt dem armenischen Matnakasch.

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