
// イラン料理
バルバリ
溝模様があり、ごまとニゲラをのせた厚い楕円形のパン。定番の朝食パン。
// 材料
- 小麦粉、イースト、水、塩、ごま、ニゲラ
// アレルゲン
// 歴史
朝にチーズ、ハーブ、お茶と食べる。
アルメニアのマトナカシュによく似ている。

// イラン料理
溝模様があり、ごまとニゲラをのせた厚い楕円形のパン。定番の朝食パン。
朝にチーズ、ハーブ、お茶と食べる。
アルメニアのマトナカシュによく似ている。
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