// イラン料理

ファールーデ

ローズウォーターのシロップで凍らせた細い米粉の麺。レモン汁を添える。

// 材料

米粉、砂糖、ローズウォーター、レモン汁

// アレルゲン

砂糖

// 歴史

シーラーズのファールーデは世界最古の冷菓の一つ。

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