لبن بالخيار

// المكونات

• لبن زبادي كثيف — 500 غ
• خيار — 2
• زبيب — 2 ملعقة كبيرة
• جوز — 2 ملعقة كبيرة
• نعناع مجفف — 1 ملعقة صغيرة
• بتلات ورد — اختياري
• ملح

// الخطوات

1. 01ابشر الخيار أو قطّعه مكعبات صغيرة.
2. 02اخلط اللبن مع الخيار والنعناع والملح.
3. 03أضف الزبيب والجوز المفروم.
4. 04برّده 30 دقيقة.
5. 05رشّ عليه بتلات الورد المجففة.
6. 06قدّمه مع الأرز واللحم، فهو لبن الخيار الإيراني المنعش.