Хоровац
Армянская кухня
Хоровац - это традиционное армянское блюдо, распространенное у разных народов. Идеально подходит к шашлыку. На природе овощи запекают на углях, в домашних условиях можно и в духовке.
"Хоровац — это блюдо, которое готовят с душой"
Где поесть
Адрес
Адрес
Адрес
Ингредиенты
Баклажаны - 3 шт;
Помидоры - 3 шт;
Перец сладкий - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Чеснок
- 1 зубчик;
Масло растительное - по вкусу;
Соль;
Черный перец;
Зелень.
Помидоры - 3 шт;
Перец сладкий - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Чеснок
- 1 зубчик;
Масло растительное - по вкусу;
Соль;
Черный перец;
Зелень.
Аллергены
-
-
-
Историческая справка
Слово «хоровац» в переводе с армянского означает «шашлык». Овощи для салата так же запекаются на природе на углях, в домашних условиях можно в духовке или газовых конфорках. Подавать хоровац можно к шашлыку, картошке, рыбе на углях или просто с лавашем, свежим хлебом.
Вам также может понравиться