// Иранская кухня

Хореш-э бадемджан

Name: Хореш-э бадемджан
Cuisine: Иранская кухня
Ingredients: Баранина; баклажаны; помидоры; незрелый виноград; репчатый лук; куркума

Рагу из баранины с жареными баклажанами, помидорами и кислым незрелым виноградом.

Хореш — общее название иранских рагу, которые всегда подают с рисом.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым

Вам также может понравиться