Фонд содействия инновациям
خورش بادمجان

// آشپزی ایرانی

خورش بادمجان

خورش گوسفند با بادمجان سرخ‌شده، گوجه و غوره.

// مواد لازم

  • گوشت گوسفند، بادمجان، گوجه‌فرنگی، غوره، پیاز، زردچوبه

// پیشینه تاریخی

«خورش» نام کلی خوراک‌های ایرانی است و همیشه با برنج خورده می‌شود.

امتحانش کرده‌اید؟ امتیاز بدهید

هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید