Фонд содействия инновациям
Khoresh bademjan

// Masakan Iran

Khoresh bademjan

Semur domba dengan terung goreng, tomat, dan anggur muda yang asam.

// Bahan

  • Daging domba
  • terung
  • tomat
  • anggur muda
  • bawang bombay
  • kunyit

// Latar sejarah

Khoresh adalah nama umum semur Persia, yang selalu disajikan dengan nasi.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama