Salad Shirazi

// Bahan

• Mentimun — 2
• Tomat — 3
• Bawang merah bombai — 1
• Daun mint kering — 1 sdt
• Air jeruk nipis atau lemon — 3 sdm
• Minyak zaitun — 2 sdm (opsional)
• Garam, lada

// Langkah

1. 01Potong dadu sangat kecil mentimun, tomat, dan bawang — itulah rahasia salad Shirazi.
2. 02Masukkan ke mangkuk.
3. 03Bumbui dengan air jeruk nipis, minyak, daun mint, garam, dan lada.
4. 04Aduk dan dinginkan 15 menit.
5. 05Sajikan dengan nasi, kebab, atau sebagai hidangan pembuka ringan.
6. 06Salad cepat berair, jadi beri garam tepat sebelum disajikan.