Фонд содействия инновациям
Sangak

// Masakan Iran

Sangak

Roti pipih panjang gandum utuh yang dipanggang di atas hamparan kerikil panas.

// Bahan

  • Tepung gandum utuh
  • ragi alami
  • air
  • garam
  • wijen

// Alergen

GlutenWijen

// Latar sejarah

Kerikil meninggalkan lekukan pada roti; sangak dulu adalah roti tentara Persia.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama