
// Masakan Iran
Sangak
Roti pipih panjang gandum utuh yang dipanggang di atas hamparan kerikil panas.
// Bahan
- Tepung gandum utuh
- ragi alami
- air
- garam
- wijen
// Alergen
// Latar sejarah
Kerikil meninggalkan lekukan pada roti; sangak dulu adalah roti tentara Persia.























