
// Masakan Uzbek
Non Uzbek
Roti bundar tandur dengan bagian tengah tipis bercap dan pinggiran mengembang.
// Bahan
- Tepung terigu
- ragi
- air
- garam
- wijen atau jintan hitam
// Alergen
// Latar sejarah
Polanya dicap dengan stempel chekich; roti tak pernah diletakkan terbalik, karena dianggap tidak sopan.


















