
// Kuchnia uzbecka
Uzbecki non
Okrągły chleb z tandyru z cienkim, stemplowanym środkiem i wypukłym brzegiem.
// Składniki
- Mąka pszenna
- drożdże
- woda
- sól
- sezam lub czarnuszka
// Alergeny
// Rys historyczny
Wzór odciska się stemplem czekicz; chleba nigdy nie kładzie się do góry dnem — to brak szacunku.


















